化學化工學院成功舉辦了一場主題為“農(nóng)產(chǎn)品中活性因子、營養(yǎng)與功能產(chǎn)品創(chuàng)新及生產(chǎn)應用”的學術講座。此次講座旨在推動教育科技領域內(nèi)技術開發(fā)與農(nóng)業(yè)化學的交叉融合，吸引了來自學院師生及相關領域研究者的廣泛參與。

講座聚焦于農(nóng)產(chǎn)品中活性因子的提取、鑒定與應用，深入探討了如何通過現(xiàn)代化學與化工技術，將農(nóng)產(chǎn)品中的營養(yǎng)成分轉(zhuǎn)化為高附加值的功能產(chǎn)品。專家詳細介紹了活性因子的生物活性機制、營養(yǎng)強化技術以及功能產(chǎn)品在健康食品、醫(yī)藥等領域的創(chuàng)新應用。

講座還強調(diào)了生產(chǎn)應用中的關鍵技術，如綠色提取工藝、規(guī)模化生產(chǎn)流程及質(zhì)量控制體系，為從事教育科技領域技術開發(fā)的同仁提供了寶貴的實踐參考。通過案例分享，與會者了解到如何將實驗室研究成果轉(zhuǎn)化為市場化的產(chǎn)品，從而促進農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用與產(chǎn)業(yè)升級。

本次學術講座不僅拓寬了師生在化學化工與農(nóng)產(chǎn)品交叉領域的研究視野，還激發(fā)了大家對功能產(chǎn)品創(chuàng)新與生產(chǎn)應用的興趣。學院表示，未來將繼續(xù)舉辦類似活動，推動教育科技與產(chǎn)業(yè)實踐的深度結(jié)合，為培養(yǎng)復合型人才和促進科技創(chuàng)新貢獻力量。